Chef de Partie H/F
Référence :
25-BP-0481
Type de contrat :
CDI
Date de début :
31 mars 2025
Région :
Auvergne-Rhône-Alpes
Sites :
LA TAVERNE ANNEMASSE
Service :
CUISINE
DESCRIPTION DU POSTE
LA TAVERNE ANNEMASSE recherche dans le cadre de sa réouverture son futur Chef de Partie (H/F)
Cette grande brasserie se situe dans un quartier dynamique et propose a ses clients une belle terrasse.
Supervisé par le Chef de Cuisine et son Second, vous aurez pour missions principales de :
- Organiser votre poste de travail, le ranger et le nettoyer
- Faire la mise en place nécessaire aux services selon les fiches techniques des plats
- Assurer le service en garantissant une qualité et une satisfaction permanente
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au contrôle des livraisons et leur stockage
Prise de fonctions dès que possible pour une ouverture prochaine, poste en CDI, 42h par semaine
Rémunération brute mensuelle de 2500€ + primes mensuelles attractives en fonction des résultats
Travail en coupure ou journée continue selon planning
Cette grande brasserie se situe dans un quartier dynamique et propose a ses clients une belle terrasse.
Supervisé par le Chef de Cuisine et son Second, vous aurez pour missions principales de :
- Organiser votre poste de travail, le ranger et le nettoyer
- Faire la mise en place nécessaire aux services selon les fiches techniques des plats
- Assurer le service en garantissant une qualité et une satisfaction permanente
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
- Participer au contrôle des livraisons et leur stockage
Prise de fonctions dès que possible pour une ouverture prochaine, poste en CDI, 42h par semaine
Rémunération brute mensuelle de 2500€ + primes mensuelles attractives en fonction des résultats
Travail en coupure ou journée continue selon planning
PROFIL RECHERCHÉ
QUALITES REQUISES :
* Sens de l'observation et de l'organisation
* Sens du détail et de la qualité
* Rigueur, méthode et efficacité
* Capacité d'écoute et d'adaptation
* Esprit d'initiative
* Motivation
* Autonomie
