Chef de rang H/F
DESCRIPTION DU POSTE
Rocky Pop Chamonix - Les Houches est un établissement hôtelier dynamique et innovant, offrant une expérience unique à ses clients dans un cadre montagnard exceptionnel. Nous mettons un point d'honneur à fournir un service de qualité supérieure grâce à une équipe passionnée et dédiée.
Avantages
- Mutuelle
- logement
- Remboursement des Transports à 100%
MISE EN PLACE
Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Dressage des tables, mise en place des consoles pour le service
Application des règles d'hygiène en vigueur et des procédures internes
PRISE DE COMMANDE ET SERVICE :
Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels commande à emporter
Assurer la qualité du service client
Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles
Tenir la propreté du restaurant durant les services
Débarrassage et nettoyage des tables
Fidélisation de la clientèle
Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service
GROUPE ET SÉMINAIRE :
Mise en place des salles séminaires dans le respect des fiches de fonctions
Effectuer la mise en place des pauses au bar et dans les salles séminaires
S'assurer de la propreté des salles séminaires (tables, chaises, office)
PROFIL RECHERCHÉ
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Fort esprit d'équipe
Bonne résistance physique et au stress
Autonomie
Sens du détail
