Second de cuisine H/F
DESCRIPTION DU POSTE
ILY hôtels La Rosière, situé dans la vallée de la Tarentaise, à la frontière italienne à 1850m d'altitude, bénéficie d'une vue imprenable sur les massifs environnants et les stations voisines. Notre hôtel se compose de 69 Chambres et Suites et propose de nombreux services tels que : piscine, spa, ski-room, salle de fitness. L'établissement comprend également plusieurs espaces de vie dont un restaurant de 120 places assises, une terrasse panoramique extérieure ainsi qu'un bar.
C'est dans ce cadre exceptionnel que nous vous proposons de passer votre prochaine saison d'été !
Afin de compléter notre équipe nous recherchons un(e) second(e) de cuisine
PRODUCTION
- Garant de la qualité des plats servis
HYGIENE
- Responsable de l'entretien et du respect du matériel de la cuisine
- Respect des normes HACCP
- Gestion des denrées (qualité, quantité, péremption)
- Participation à l'organisation du travail du personnel de la cuisine
- Remontée des informations auprès du Chef de cuisine
Liste non exhaustive
Ce que nous vous proposons :
- Un poste nourri (2x/jour) & logé
- Un salaire mensuel brut de 2600 €
- Heures supplémentaires récupérées ou payées (badgeuse)
- Et les avantages suivants : contribution salarié, prime d'assiduité, prime de cooptation, prime de coupure, mise à disposition du linge de lit et de toilette, accès à une laverie gratuite
